11 Δεκεμβρίου 2014

Μιλώντας για "μαγειρέματα"...

...είπα να μοιραστώ μαζί σου τη συνταγή για αυτά τα νόστιμα και αφράτα μηλοκεκάκια 
με άρωμα κανέλας και μια πινελιά Χριστουγέννων!


Για 12 μηλοκεκάκια θα χρειαστούμε:

2 κούπες αλεύρι
1/2 φακελάκι baking powder
1/2 κούπα ζάχαρη
125 γρ. βιτάμ λιωμένο
1 βανίλια
το χυμό από 1 ζουμερό πορτοκάλι
1 μήλο κομμένο σε κυβάκια
κανέλα (κατά βούληση)
ζάχαρη - άχνη για το πασπάλισμα  
χριστουγεννιάτικες θήκες για cupcakes (λες και χωρίς αυτές δεν θα μπορέσεις να τα φτιάξεις! :))

Τι θα κάνουμε:
Επειδή σίγουρα έχεις δει και φτιάξει πολλές τέτοιες συνταγες και αφού εδώ δεν είναι ένα blog μαγειρικής - ζαχαροπλαστικής (αλλά ποτέ δεν ξέρεις, μπορεί να βρεις τη συνταγή που πάντα αναζητούσες!) θα σου τα πω με συνοπτικές διαδικασίες. Ή θα ακολουθήσεις τη γνωστή οδό που φτιάχνεις με το μίξερ ένα κέικ προσθέτοντας στο τέλος το μήλο, χωρίζεις τη ζύμη στις θήκες για cupcakes και ψήνεις για 25' - 30', ή θα προσθέσεις τα στερεά στα υγρά υλικά χτυπώντας τα στο χέρι μέχρι να ενωθούν. Αυτά που είδες έγιναν με το δεύτερο τρόπο. 
Όπως και να έχει, θα γίνουν το ίδιο γευστικά, αφράτα και... νηστίσιμα!
Αν αμφιβάλεις, δοκίμασε και πες μου! :) 
Απαραίτητο συνοδευτικό ένας ζεστός καφές!
Καλή σου επιτυχία!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...